伴随着火锅市场服务、菜品、味道及推广渠道的同质化问题加剧，所有火锅店都在绞尽脑汁想尽一切办法拓展新客，尤其是团购平台的出现，各种商家都争先抢后地疯狂涌入到团购平台中去。但到最后却发现效果甚微，鉴于这种情况，庖丁家水煮牛排火锅就团购平台运营做出了如下介绍。
　　火锅店要如何利用好三方团购平台拓客?
　　1、做团购不能盲目跟风
　　做团购要有明确目的，不能盲目跟风，要认真分析团购消费需求，并结合实际情况上线主打产品以及优惠政策。
　　2、重视团购展现曝光
　　通过团购平台在门店覆盖的区域内搜索要靠前展示门店，如果连消费者都看不到，又怎么会产生购买行为。
　　3、重视团购客户转化
　　有展现、有曝光之后要考虑通过什么方式做消费者购买转化，如果连转化都实现不了，也就失去了做团购的意义。
　　4、多对团购数据做分析
　　既然做了那就要做好，多分析团购数据，找到消费者的搜索行为喜好、产品需求喜好、顾客满意度评价等。
　　5、重视团购店铺装修
　　随着消费需求的升级，消费者对美食有了更高颜值的需求，如果团购店铺装修过于普通，不容易引起消费者的食欲。
　　结束语：做团购，尤其是线上团购，要根据消费需求的变化而变化，顺势而为，如果一成不变那就很快边缘化。

---

五斗米饮食文化有限公司