江北家庭自制营养火锅底料方法?小龙坎自制营养火锅底料方法
主料:干茶树菇、干牛肝菌辅料:干香菇、西红柿、红尖椒、金针菇调料:盐、味精、白糖、醋、菌粉
烹制方法:
1、将茶树菇、香菇、牛肝菌用清水洗净,再放入锅中煮10分钟取出备用;
2、将煮好的菌汤倒入砂锅中,加盐、菌粉、味精烧开,再加入金针菇、鲜香菇、香葱继续熬煮片刻即成菌汤底料; 磁器口自制营养火锅底料方法
3、将4个西红柿去皮后放入搅拌器中,加入切好的红尖椒一起打碎,锅中加少许油,烧热后倒入西红柿汁,小火炒至颜色红亮,加盐、白糖、醋,转入砂锅中加入金针菇小火熬制即成番茄酸辣锅底料。
公司应用传统生产工艺,结合现代食品科学技术和健康食品理念,以及多年服务于600余家餐饮店铺的经验,形成了成熟稳定的底料研发 生产能力。公司拥有成熟的技术团队和灵活多变的组织加工形式,铸成了元富食品特有的创新模式。公司可为火锅、串串、冷锅鱼、火锅鱼 等餐饮企业提供底料及原辅食材,满足各餐饮经营者对提高厨房效率,降低厨房成本,提高物流配送能力的要求。
重庆元富食品有限公司
服务热线:18725648499
公司网站:http://www.yfdiliao.com/